2024第五届长三角·美食文化大会

主题

破局·赋能.共赢

活动时间地点

2024年8月28-29日全天

上海新国际博览中心W5馆活动区和N4号馆活动区

（上海浦东新区龙阳路2345号）

主要活动

2024第五届长三角美食文化大会开幕式

2024中国餐饮业连锁发展产业大会

2024“松梵杯”全球海鲜刺身姿造与创意冷菜艺术大赛

2024长三角非遗食品雕刻面塑展示大赛

第五届中国火锅出品大赛特色火锅赛（上海站）

2024“横沙优品杯”长三角甲鱼烹饪大赛

2024第五届长三角美食创意展示大赛

2024上海第六届"川野山珍杯“素食菜点创新大赛

2024第2届长三角民间乡厨烹饪大赛

2024第五届长三角美食文化大会颁奖典礼

指导单位

上海艾歌展览服务有限公司

上海歌华展览服务有限公司

金钥匙国际联盟

主办单位

2024第五届长三角美食文化大会

第18届上海国际渔业博览会

第15届上海国际餐饮食材展览会

执行承办

金钥匙国际联盟星厨学院

上海浙际市场营销策划中心

嘉兴探索者酒店管理有限公司

李亚烹饪技能大师工作室

上海食文化研究会素食专业委员会

首席铂金合作商 云南松梵进出口有限公司

上海横沙东滩农业开发有限公司

东莞市永益食品有限公司

李锦记（中国）销售有限公司

协办单位

福州源丰海洋科技有限公司

广州极效能源科技有限公司

华豫兄弟（深圳）制冰系统有限公司

福州泽霖食品有限公司

杭州金食餐饮管理有限公司

上海纵佳餐饮联盟

南通市福迪嘉食品有限公司

郭记御菜（北京）食品科技有限公司

广州黄油蟹水产有限公司

钜拿工贸（上海）傅一刀刀具

深圳市裕永泰厨具有限公司

支持单位

中国商业技师协会

世界中餐名厨联合会

上海市餐饮烹饪行业协会

上海水产行业协会

浙江省餐饮行业协会

浙江省浙菜文化研究会

江苏省餐饮行业协会

江苏省烹饪协会

安徽省徽菜产业发展促进会

上海食文化研究会

上海市冷冻食品行业协会

嘉兴市餐饮饭店行业协会

宁波市餐饮业与烹饪协会

无锡市烹饪餐饮行业协会

临海市餐饮行业协会

★活动阶段性更新，以现场为准