公司名称：烟台情鲢四海食品有限公司

主营产品：花鲢鱼饺、花鲢鱼馅、花鲢鱼丸

展位号：W1J035

烟台情鲢四海食品公司座落于美丽的滨海城市烟台市，烟台也是胶东鲁菜的发源地，这里拥有非常多的特色美食，而我们的花鲢鱼饺，就是这些特色美食中最独特的一款产品。

我们精选库区的鲜活花鲢，只取鱼身36%的精肉，由鲁菜非遗传承人王永光大师精心调制鱼馅，纯手工包制的一款鱼饺。这款鱼饺的特点是活鱼现杀，不加猪肉和猪油，我们采用物理除腥工艺取代添加剂，用真空和面技术取代面粉改良剂，用非转基因食用油调制，主打健康与养生，口感鲜香嫩滑。

这款花鲢鱼饺，在2025年被央视《中国品牌故事》栏目组所选中，成为入围和推荐品牌。

我们的鱼馅不仅可以包包子、饺子、锅贴、馄饨等面食，还可以做鱼丸、扒鱼腹、鱼米、鱼茸等特色胶东鲁菜，是一款适用于多种场合的产品。