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创造生物酶制剂应用新领域
发布时间:2026-08-14 16:42:14 分类 : 新闻中心
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公司名称南宁庞博生物工程有限公司

主营产品:木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、溶菌酶、嫩肉酶、葡糖氧化酶、谷氨酰胺转氨酶、风味酶

展位号:W1A036

公司简介




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南宁庞博生物工程有限公司成立于2001年,是一家专门从事生物酶制剂应用研发、生产、销售及技术服务于一体的国家级高新技术企业,技术达到国内领先水平,获得自治区与市科技进步奖与创新产品6项,已获发明专利授权5项,实用新型专利8项

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核心产品包括木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、谷氨酰胺转氨酶(TG酶)等,广泛应用于食品加工、调味品、医药保健、洗涤日化及环保等领域,产品远销日本、美国、欧洲等20多个国家和地区。公司先后入选“国家专精特新‘小巨人’企业”、“国家级博士后科研工作站”及“广西瞪羚企业”。

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主营产品



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木瓜蛋的白酶
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有较广泛的特异性,对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的酶解能力,广泛运用于烘培、嫩肉、酒类澄清、酱油酿造、调味品、蛋白粉、动植物蛋白加工与酶解……等食品行业。


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风味酶
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降解去除低水解度产物的苦肽链,将其彻底降解为氨基酸,也可以用于彻底水解蛋白质,增进和改善水解液的风味,使鲜香味更加浓郁



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溶菌酶
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分解溶壁微球菌、巨大芽孢杆菌、黄色八叠球菌等革兰阳性菌,对pH值变化较稳定,酸性条件下对热稳定,具有抗菌性强、热稳定性好、作用范围广等



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企业荣耀墙
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庞博生物科研底蕴雄厚,技术水准行业拔尖。始终严守品质把控,匠心打磨各类酶制剂产品,性能稳定口碑出众。凭借过硬综合实力、靠谱产品质量与诚信经营理念,赢得海内外客户广泛认可,是值得长期信赖的优质合作伙伴。




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