" 2011 第二届上海国际冷冻冷藏食品博览会暨 2011 上海国际配餐、配料展览会"于 2011 年 12 月 8 至 10 日在上海光大会展中心盛大举行，届时同期将隆重召开全国"第十届冷冻与冷藏食品产业大会"。中国冷冻食品行业的翘楚——亨氏中国旗下的冷冻食品业务单元"亨氏 - 龙凤"高调亮相本次展会并出席了产业大会。

　　本次冷冻食品盛会的召开，为行业内的广大企业提供了展示自身风采、体现行业风貌的机会。龙凤食品作为中国冷冻食品行业的领导品牌，其参与尤为引人注目。亨氏 - 龙凤的董事总经理罗丹女士出席了开幕仪式并剪彩。开幕式上，作为唯一发言的参展企业代表，罗丹女士对本届展会和产业大会的召开致以热烈的祝贺，并表示：" 借助此次宝贵的展示、交流和学习的平台，各类冷冻、速冻、调理食品汇聚一堂。作为其中的一员，我们欣喜地看到，整个行业齐心协力共同向外界展示冷冻冷藏食品行业良好的现状和美好的未来！"

亨氏 - 龙凤董事总经理罗丹女士（右 3 ）在开幕典礼上作为唯一的企业代表发言

　　开幕仪式后，中国食品科学技术学会秘书长邵薇女士，中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会理事长、上海市冷冻食品行业协会会长陆翔华先生，上海市冷冻食品行业协会秘书长金祖卫先生等领导首先来到亨氏 - 龙凤展位，饶有兴趣地参观了以"龙凤呈祥，幸福共享"为主题、匠心独具的亨氏 - 龙凤展台，详细了解了龙凤丰富的品类并亲自品尝了龙凤汤圆、水饺、面点等产品，对龙凤产品的优良口感和醇香口味赞不绝口，称赞道，"亨氏 - 龙凤‘凤舞九天、龙腾祥云’的设计与即将到来的农历龙年十分应景，相信高质美味的龙凤产品也一定会为家庭团聚的时光增添欢乐！"当天下午，中国食品科学技术学会理事长孟素荷女士专程来到亨氏 - 龙凤展位参观指导工作。在亨氏 - 龙凤董事总经理罗丹女士的陪同下，孟理事长与亲临现场的亨氏大中华区总裁司马瀚先生进行了亲切友好的交流，对亨氏 - 龙凤品质上乘、口味鲜美的产品表示了肯定。司马瀚总裁对孟理事长对亨氏 - 龙凤的关注与鼓励表示了由衷的感谢。

　　中国食品科学技术学会理事长孟素荷女士（右 2 ）在亨氏大中华区总裁司马瀚先生（右 1 ）、亨氏 - 龙凤董事总经理罗丹女士（右 3 ）陪同下专程来到亨氏 - 龙凤展位参观指导

　　中国食品科学技术学会秘书长邵薇女士（右 1 ），中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会理事长、上海市冷冻食品行业协会会长陆翔华先生 ( 左 1) 在亨氏 - 龙凤董事总经理罗丹女士（右 2 ）陪同下首先参观亨氏 - 龙凤展位并品尝产品

　　本次展会上，亨氏 - 龙凤主要展示了四大拳头品类，其中本季主打的 "尚汤圆" 系列产品，品质上乘，倍受行业人士推崇，也因此吸引了大批参观者前来品尝。试吃台前人头攒动，大家一致夸赞龙凤的"尚汤圆""香糯"、"爽滑"、"满口香"！另外"创鲜世家"水饺系列也因皮薄馅足原汁调配而广受欢迎；同时妈妈们钟爱的"儿童系列"因采用国家推广的" 7+1 "营养强化面粉"也备受瞩目。

亨氏 - 龙凤"尚汤圆"等产品深受消费者喜爱

　　俗话说"民以食为天"，在生活节奏日益加快的现代社会，冷冻食品正以其卫生、便捷和营养的特点密切融入人们日常的生活。经过 30 多年的发展，"龙凤"已成为家喻户晓的知名速冻食品品牌。作为一家连续九年荣获"中国名牌"称号的速冻食品企业，亨氏 - 龙凤向来都把食品安全放在首位。这也成为消费者青睐龙凤的一颗定心丸。

　　据悉，亨氏 - 龙凤在生产的每一环节都严把"品质安全六道关"，从原料供应商的筛选、考核、日常监控，到原料的官方检测、自行抽检、批检；从生产的严格品质控制到出场交付商场前的冷链运输等，全程严格把控，并辅以"内外双检"和"批号追踪"，以确保全链条的品质安全。 2004 年 10 月加入亨氏集团后，龙凤更进一步恪守和延续了 "全球纯净食品的鼻祖"——亨氏的全球品质标准，借助亨氏的先进经验，实现从技术创新、品质把控、经营理念、消费者服务等方面的全方位提升，更好地为消费者提供 "安全、营养和健康"的产品。

　　多年来，"亨氏龙凤"凭借着对产品质量的高度重视、贯彻执行"全面、全程、全员"的保障体系而屡获殊荣。

　　未来，"龙凤"将继续以"追求卓越、永续发展"的经营理念，借助亨氏先进的研发技术及管理经验，进一步弘扬中华美食文化，用优质的产品给消费者带来更多"龙凤呈祥、幸福共享"的美味与愉悦。