“民以食为天，食以味为先”，调味品是人们日常生活中不可或缺的刚需消费品，随着消费者生活水平的提高，饮食方式及美食种类不断迭代翻新，为我国调味品产业的快速增长和产能释放提高了巨大的增长空间。

促进资源整合，助力产业发展升级

为更好的给调味品企业在餐饮领域提供一个展示新品、宣传品牌与合作交流平台，8月25-27日，第12届上海国际餐饮食材展览会将在上海新国际博览中心举办，展会规模达120000平米，参展商将超过3000家、参观观众将突破80000+。

历经十一年积累沉淀和成长壮大，本届展会共有10大展馆，上海食材展为助力调味品产业发展，特设调味品专区，汇聚百家知名调味品企业，展品涵盖：新型复合调味品、餐饮定制调味品、进口调味品、风味酱料、西式调料、火锅调味料、创新产品、传统调味品及食品配料等，贯穿产业上下游。

名企汇聚，实力企业纷纷参展

随着中国餐饮市场的不断扩大，都在进一步扩大调味品市场格局。天味食品、独凤轩、仲景食品、帅克、仟壹、航佳、璞真、中野食品、双盈、美鑫食品、味魔坊、味美滋、玄德、一品等调味品厂家均将携带最新产品亮相上海食材展。

名企汇聚，共同探究调味品大市场，至今为止，安琪、六位仙、卓典、澳宴奇、德润隆、魔圣、华盛、诺高美、杨府锦、奥润、天调、大味食品、味大力、恒峰伟业、雪麦龙、辣百川、谦和居、厨汀、香纳汇、厨老倌、竞赛等均已报名参展，我们致力于为更多优质品牌企业提供精准推广与对接的机会，打造高附加值的沟通交流平台！

截止目前，上海食材展招商成果远远超过预期，后续配套活动筹备工作已提上日程，市场宣传推广与观众邀约工作正如火如荼地开展。

上海食材展会将整合调味食材产业链上下游资源，集中展示最新、最全的调味品在食品和餐饮领域的应用成果,打造一场全球美味食材供应链的盛会。届时，将有来自全国各地的调味食材及餐饮供应链企业共聚一堂，共同探讨餐调融合，食调融合大趋势，共同探索产业链合作新模式。