万众期待的2022杭州国际餐饮食材展览会暨第13届上海国际餐饮食材展将于9月15-17日在杭州国际博览中心（G20全馆）隆重开幕。展会工作已经准备就绪，数千家展商将共同迎接八方来客！

十余年办展经验，歌华展览倾力打造，上海食材展会已成为餐饮食材行业的领头羊。众多参展企业将在展会上首发新品并推向市场，数万款食材新品隆重面市，数千家厂商同台竞技，在这里能够捕获前沿动态，发掘市场需求，了解潮流新品，紧握发展先机。此次展会共有预制菜、水产、冷冻食材、肉类、果蔬/菌菇、火锅食材、调味品及相关设备等八大品类深度覆盖产业链，将充分发挥产业集群效应，助力餐饮业快速发展。

杭州菜是八大菜系之一，杭州饮食文化底蕴深厚，便利的地理优势进一步加强了展会与当地餐饮协会的紧密合作，得到了海宁市餐饮行业协会、临海市餐饮行业协会等江浙十余家相关协会的大力支持，将组织会员单位到场观摩洽谈。

众多知名企业云集，覆盖食材各个领域，部分代表有：正大食品、江苏百香顺、大连大成、温氏集团、郑州千味央厨、济南康发、上海轻肴、济南玖久同心、河南众品、佛山双德、福建安井、广东虹宝、闽洋海蜇、福建海文铭、福建麦渔、香港冈仁堂、典发食品、北海玖嘉久、江苏宁富、大连盖世、成都希望、山东美佳、苏州味知香、陈克明食品、苏州好得睐、苏州广运、广东熙望、成都圣恩、上海拾分味道、上海联豪、上海正味坊、长春皓月、广州滋杨味、海乐香辛料、大连裙带菜展团、温州展团等。

长三角美食文化峰会是集赛事、论坛、美食展示为一体的专业餐饮美食文化交流盛宴，在上届展会上收获了无数好评与赞誉，今年现场的赛事及论坛活动更值得期待！

9月16-17日，紧跟潮流趋势，首次聚齐50+预制菜产业掌门人和9大国家/省市行业权威机构联合主办的主题论坛会盖世杯·象手·2022中国（杭州）预制菜未来峰会以政策+资本+流量的高层次视角看行业，共话行业新发展。此外还有2022 中国·第五届三文鱼产业发展高峰论坛、“北腾杯”2022中国（杭州）海鲜刺身姿造艺术大赛、优秀供应商颁奖典礼等。

开展已经进入倒计时，观众登记正在火热进行中。参观展会可到官方微信“上海国际餐饮食材展”或官方网站（www.shicaiexpo.com）预约观展时间，主办方热忱欢迎新老展商和观众莅临展会，共襄盛举。