作为餐饮食材行业发展的风向标——2023第14届上海国际餐饮食材展览会（同期第17届上海国际渔业博览会）将于8月23-25日在上海新国际博览中心隆重举行，展会以18万平米，4000+展商，10万专业观众的全新规模呈现。此次展会汇集了全国肉类食品、预制菜调理食品、冷冻食品、水产食品、调味品及配料、火锅食材及相关设备等产品，将紧跟当前国内消费趋势和国家战略，集十三年之力，开创展会新篇章。
2023年8月23-24日
09:00－17:00
2023年8月25日
09:00－14:00
8月22日 | ||
活动名称 | 时间 | 地点 |
歌华之夜 | 17:30-21:00 | 悦星7号 |
2023AMCC国际肉类消费论坛 | 9:00-17:00 | 上海凯宾斯基 大酒店 |
8月23日 | ||
活动名称 | 时间 | 地点 |
2023“北腾杯”全球海鲜刺身姿造艺术大赛（上海站） | 09:00-16:30 | E6论坛区 |
2023第四届长三角美食创意大赛菜品展 | 09:00-17:00 | N6活动区 |
2023第四届长三角食品雕刻艺术（非遗项目）作品展示大赛 | ||
2023“浙餐汇杯”首届长三角民间乡厨烹饪大赛 | ||
2023长三角美食文化峰会开幕式 | 10:00-10:30 | E6论坛区 |
中健团社区团购高质量发展峰会 | 10:00-10:30 | N2-M42会议室 |
全国地理标志性水（海）产品推介会 | 10:50-11:40 | E6论坛区 |
11:40-12:20 | E6论坛区 | |
宁夏吴忠市利通区优质农产品及预制菜推介 | 12:30-14:00 | E6论坛区 |
厄瓜多尔品牌及品鉴会 | 14:30-17:30 | E6论坛区 |
2023“北腾杯”全球海鲜刺身姿造艺术大赛颁奖典礼 | 16:30-17:00 | E6论坛区 |
2023调味品技术论坛会 | 13:00-17:00 | N2-M44会议室 |
2023火锅调理食材创新发展研讨会 | 14:00-17:00 | N2-M42会议室 |
2023中国·第六届三文鱼产业发展高峰论坛 | 12:30-17:00 | E5活动区 |
重庆火锅节全球行（上海站） | 8.23-25 | N7馆 |
8月24日 | ||
活动名称 | 时间 | 地点 |
2023第四届长三角美食创意展示大赛 | 09:00-16:30 | N6活动区 |
2023淘大名厨表演秀&中国预制菜创新烹饪大赛 | 09:00-16:30 | E6活动区 |
第三届上海团餐企业精品菜点展示大赛 | 09:00-16:30 | N6活动区 |
上海素食精品菜点展示大赛 | 09:00-16:30 | N6活动区 |
舌尖上的海味（进口海鲜推荐品鉴会） | 10:30-11:30 | E6论坛区 |
11:40-12:10 | ||
2023长三角餐饮业大咖对话 | 13:00-15:30 | E6论坛区 |
2023优秀供应商颁奖 | 16:00-16:30 | E6论坛区 |
2023第四届长三角美食文化峰会颁奖典礼 | 16:30-17:30 | E6论坛区 |
2023食品产业冷藏链可持续发展高峰论坛 | 13:30-16:30 | N5-M48会议室 |
共筑中国渔业精深发展 赋能乡村振兴 | 13:00-17:00 | E5馆活动区 |
中国(上海)预制菜产业未来峰会暨三产协同可持续发展高峰论坛 | 13:30-16:30 | N2-M42会议室 |
活动最终版本以展会现场为准
