2014第五届上海国际餐饮食材展会于9月3日胜利举行，历经五年沉淀，在上海连续成功举办，来自韩国、美国、日本、印度、泰国、新加坡、印尼、马来西亚、台湾等十多个国家和地区的800多家企业到会参展，展会面积达26000平米，专业观众23658人次，各项数据比上届增长均超过30%。
上海是中国一个标志性城市，具有非常高的国际知名度和影响力。在成功举办2010上海世博会之后更是闻名于世，获得全球关注和认可。最为突出的是上海拥有无可估量的直接消费市场，上海拥有最知名最密集的酒店餐饮，汇聚上百家全国五百强餐饮企业，拥有流动性最大的国际客商。

上海展会的国际品牌度和国际吸引力，领先全国的会展实力，在展馆、设施、配套服务、专业经验等会展软硬件方面都达到国际化水平，各类展会闻名遐迩。专业的组织、严格的管理、高端的服务更是上海国际食材展一直秉持的原则。
展会规模不断迅速扩大，分析本届展会参展企业租用冰柜情况，据服务商称，今年的上海食材展的企业租借冰柜数量在全国范围堪称无出其右，这充分说明了冷冻食品行业的强劲发展趋势，也直观的体现出本展会对企业宣传起到了积极作用。

锐意进取，开拓创新！在往届展会的基础上，"2015中国食材博览会暨2015上海国际餐饮食材展览会"将于2015年8月26-28日在上海新国际博览中心举行，届时将以更大的阵容、更高的规格服务于各位客商。在前五届的成功举办基础上，组展工作取得良好开始。据了解，目前已有多家老客户企业积极报名参加，希望优先选得好位置为来年开拓市场计划先下一城。
2015上海餐饮食材展将呈现全国各地最全面的各类食材、餐饮配料、调味料等餐饮供应、管理及服务盛会。展会将以辐射全国之势，促进行业整体交流，为广大参展企业打造一个全方位、立体化的高端商务平台。
作为国内顶尖的食材展会，2015上海国际食材展招商火热进行中，诚邀相关企业参加，共同在上海演绎食品配料行业盛会精彩片段，共拓国内外巨大市场。

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