2019年8月28-30日，第十届上海国际餐饮食材展览会即将在上海新国际博览中心隆重召开，2019年是展会里程碑式的一年，在十周年之际展会面积达到100,000万平米，涵盖肉类、水产海鲜、冷冻食品、火锅食材、调味品、餐饮加盟及食品设备等全产业链产品，是行业首屈一指的品牌展会，现场将有2000家展商及来自全球的六万多名专业观众汇聚一堂。
与此同时，组委会也筹备了包含烹饪锦标赛、专场推介会、供应商评选及多场主题论坛峰会等近二十场干货满满的同期活动，现场能看到来自全国大厨的高手对决，亦能参加多场高质量论坛会，行业大咖面对面交流，解读行业热点与趋势。
同期活动
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活动名称 |
主办单位 |
时间 |
地点 |
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开幕式 |
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8月28日10:00 |
南大厅 |
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2019中国美食烹饪锦标赛——恒兴/百香顺杯中国创意菜专项赛
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中国饭店协会 广东恒兴集团 苏州百香顺供应链管理有限公司
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8月28-29日
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N3馆活动区
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2019食品产业冷藏链可持续发展高峰论坛 ---- 安全节能 精准温控 数据管理 |
中国食品报 食品资源 |
8月28日13:00-17:00
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W5馆M8会议
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优秀供应商颁奖典礼
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上海艾歌展览服务有限公司 上海市餐饮烹饪行业协会
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8月28日
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上海新国际博览中心1号入口大厅
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中国日本料理产业发展论坛
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上海市餐饮烹饪协会日本料理专业委员会 鲜共享日料供应链 上海艾歌展览服务有限公司 |
8月28日13:00-17:00
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W2馆M9会议室
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全国地理标志性水海产品推介会——大连海鲜精品品鉴会
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大连市农业农村局 长海县人民政府 |
8月28日10:30-11:30
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W3馆B6-08
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全国地理标志性水海产品推介会——海南优质水产品品鉴会 |
海南省农业农村厅 |
8月28日11:40-12:30 |
W3馆B6-08 |
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2019中国进口牛肉行业投融资论坛与对接会议
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梅特国际集团 上海艾歌展览服务有限公司 |
8月28日13:00-17:00
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W3馆M4会议
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中国第二届三文鱼产业发展高峰论坛
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《海鲜指南》 上海艾歌展览服务有限公司 |
8月28日
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OW6
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中国国际金枪鱼产业高峰论坛
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《八仙过海》 上海艾歌展览服务有限公司 |
8月28日
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W3馆M10会议室
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虹宝签约苏宁平台战略合作发布会暨虹宝沙特蓝虾苏宁首发 |
湛江虹宝水产开发有限公司 |
8月28日13:00-13:40 |
W3馆B6-08 |
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鱼糜系列产品从工厂到餐桌的专业定制之路 |
北海玖嘉久食品有限公司 |
8月28日14:00-15:00 |
W3馆B6-08 |
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虹宝签约萌煮宝宝辅食战略合作发布会 |
湛江虹宝水产开发有限公司
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W3馆B6-08 |
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中国黑鱼产业标准化供应链高峰论坛 |
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8月29日 |
N3馆活动区 |
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2019食品产业冷藏链可持续发展高峰论坛 ---- 生鲜供应链的可持续发展 |
中国食品报 上海市物流协会冷链分会 |
8月29日13:00-17:00
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W5馆M8会议
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调味品技术论坛
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上海市微生物学会 上海市食品协会调味品及食品配料专业委员会 |
8月29日09:00-16:00
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W3馆M4会议室
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舌尖上的海味进口海鲜品鉴会——蓝鳍金枪鱼解体秀暨推介品鉴会 |
上海汉隆食品销售有限公司 |
8月29日10:30-12:20 |
W3B6-08 |
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挪威三文鱼、青花鱼、北极鳕鱼推介品鉴会 |
挪威海产局 |
8月29日12:30-14:30 |
W3B6-08 |
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"秀美湄公河，无刺巴沙鱼"巴沙鱼专场推介品鉴会 |
越南巴沙鱼协会 《海鲜指南》 |
8月29日14:40-16:40 |
W3B6-08 |
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