服务升级 展商VIP邀请函全新亮相

第八届上海国际餐饮食材展览会各项筹备工作正在火热进行中主办方在"用心办展，用心服务"的道路上一去不回……就要任性的为全国各地的展商提供最贴心周到的服务所以，赶紧体验全新展会服务：为每家展商提供VIP邀请函供您邀请客户观展 本次展会

一周要闻︱中国烹饪协会：2016年度中国餐饮百强企业分析【附百强名单】

【展商专区推荐】速冻米面食品势头迅猛，上海食材展&冷冻展促进行业发展

   冷冻冷藏和速冻食品已经成为了城市家庭的主流食品之一。社会经济的快速发展、人民的生活节奏不断加快，基本上每家每户的冰箱里都会常备有速冻饺子、汤圆、馒头或者其他速冻米面食品。    随着企业生产工艺的改良

【展商专区推荐】中国牛羊肉产业前景广阔，上海食材展特设专题馆

  我国是牛羊肉生产大国，同时每年的消费总量也稳居世界前列。近几年来，中国的牛羊肉消费人群和消费总量在不断快速增加，且增速越发迅猛。 供需仍将偏紧，价格维持高位   根据农业部市场预警专家委员会发布《中国农业展望报告（2016-

【网易味央猪】7年，站在风口的猪又起飞了

   2009年2月16日，网易CEO丁磊公开表示，网易将投资数千万元在浙江建立养猪场，网易当时进军农业的决定引起了轩然大波，不仅媒体讽刺其作秀，网友亦是冷嘲热讽。    2016年11 月 25 日，网易

重品质，聚人气——上海食材展全面升级

2017年8月19日，以"汇聚各类食材，主导行业发展"为主题的第八届上海国际餐饮食材展览会将于上海新国际博览中心隆重拉开帷幕。相较以往，本届展会无论是从展会层次、展品类别、展商品质还是各项展期活动都将进行全面升级。同时，展会与第十

展商须知—第一篇

亲爱的参展商，您好！    感谢您参加"第八届上海国际餐饮食材展览会""第八届上海国际冷冻冷藏食品博览会""2017 上海国际调味品及食品配料展览会""201

【展商板块推荐】探究调理肉制品大市场，上海食材展众多名企齐亮相

   近几年，我国的调理肉制品正从萌芽过渡到迅猛发展阶段，尤其在经济比较发达的大中城市中，产品消费总量的增长颇为明显。现有调理肉制品种类繁多，占近3，000多种冷冻食品的半数以上，目前国内每年的增长速度都超过10%。调理肉制品在

【展商专区推荐】火锅市场火热，众多名企助力上海食材展

在中国餐饮业态中，火锅餐"一菜成席"、选择多样，深受广大消费者喜爱。从开始的羊肉火锅，到越来越有特色的专业食材、菜系的火锅料理，如今的火锅市场早已是百花争艳。据悉，国内的火锅市场每年约7000多亿元，不仅排名餐饮类消费第一，也是正

肉类产业革新，国民消费需求主导行业新方向

我国是肉类生产大国，同时也是肉类消费大国，是全球化肉类生产、加工和贸易体系的重要组成。随着市场规模的迅速扩大，整个肉类产业也在持续增长，主要表现之一就是肉类产业的现代化进程加快和产业结构调整，产品升级、科技创新正成为当下肉类企业转型和发展的核心驱动力

解密热点食材趋势，追赶餐饮业万亿市场风口

   自去年起，我国餐饮业进入三万亿时代，全年月增速重返两位数，在供给侧结构性改革、适度扩大总需求等政策引领下，餐饮业的发展可以说是一枝独秀。食材供应是餐饮行业发展的生命线，这个估值亿万级的商业"蓝海"长久以

开业大吉︱第八届上海食材展与您携手共创行业未来！

第八届上海国际餐饮食材展全体员工祝餐饮界同仁：工作顺利，事业发达，开业大吉！新的一年，我们愿与您携手共进，共同开拓行业美好未来！    由ITE集团下属分公司艾特怡（亚洲）展览有限公司、上海歌华展览策划有限公司与上海艾歌展览服务有