此次论坛由中国食品报、上海市物流协会冷链分会、食品资源联合主办,以“城市食品冷链高效发展”为主题,发布了2019年度上海冷链发展报告,就城市餐饮店食材供应链及城市居民餐桌食材解决方案等发表独到见解,为冷链行业发展提供建设性意见。