正大集团丨洛阳正大食品、正大食品企业（成都）有限公司、卜蜂国际供应链入驻上海国际餐饮食材展

第九届上海国际餐饮食材展览会·VIP邀请函

速速围观，8月上海食材展火锅食材专区有哪些新看点、新食材？

心中有梦，劳动最美，8月上海食材展祝大家五一快乐！

终于等到你众所期待的五一小长假正向我们疾步跑来心中装着诗和远方的小伙伴早已安排好了旅游计划但是，在全国各地众多平凡的劳动者仍坚守岗位！他们用汗水和智慧默默书写着属于自己的光荣篇章。 餐饮行业人员如神常招云外客，意愿能引月中仙饭热菜香，高朋满座般般如意

上海市餐饮烹饪行业协会专题论坛会将在8月上海食材展隆重举办

日前，上海食材展会会务组走访了上海市餐饮烹饪行业协会。双方就第九届上海国际餐饮食材展览会（同期：2018上海国际餐饮博览会）再次达成战略合作，后续将充分利用各自的资源优势，在展会观众邀约、宣传推广、同期活动等多方面展开更深一步合作。  

全球海鲜供应商8月齐聚上海

2018年8月29日，第九届上海国际餐饮食材展览会（同期：上海国际渔业博览会）将于上海新国际博览中心隆重开幕。展会由中华全国工商业联合会水产业商会、上海市水产行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市冷冻食品行业协会、上海艾歌展览服务有限公司联合主办，

厦门市餐饮行业协会展团重磅登陆8月上海食材展

   第九届上海国际餐饮食材展览会将于2018年8月29-31日在上海新国际博览中心拉开帷幕。厦门市餐饮行业协会组织旗下多家会员单位参展，在W5馆以近千平米展览面积重磅参与，形成了本届展会的亮点之一。    

Kroner-Starke推出新型蛋白，可作为肉类替代品

Kroner-Starke是德国的一家清洁标签淀粉和面粉生产商，近日在德国和欧洲市场推出了一款新型清洁标签小麦蛋白质。据悉这一产品有助于食品加工企业应对日益流行的取代传统肉类菜肴的食品趋势，如用素食材料制成的香肠和汉堡。Mintel的调查数据显示，2

2018上海食材展招商火爆，目前报名企业已超去年同期两倍！

   第九届上海国际餐饮食材展览会(SHICAI)将于2018年8月29-31日在上海新国博览中心隆重召开，作为餐饮食材行业发展的风向标乃是目前国内综合性餐饮食材行业盛会。上届展会总展出面积达到58,000平方米，共吸引到全球1

双汇、雨润业绩纷纷下滑，金锣为何2017逆势大涨9%？

近日金锣集团2018年度熟制品经销商大会在长沙举办，引起业界瞩目。在整个肉制品行业不景气的大环境下，金锣集团2017年却逆势大涨9%，传统肉制品企业孰强孰弱又被推上了风口浪尖。 金锣逆势增长 业绩亮眼    2017年金锣集团保持

共筑餐饮行业品牌展,2018上海国际餐饮食材展扬帆起航!

   10月初，由商务部发布的《2017中国餐饮行业发展报告》指出：未来，创建品牌、促进产业升级是餐饮行业不断进化、转型发展的必经之路。随着行业洗牌加剧，餐饮业对餐企的综合竞争力要求更高，企业需要不断完善食材及供应链环节，也促使

汇聚全球高档食材，2017餐饮行业盛会19日盛大开幕