饭桌上的“新鲜味”—— 佛跳墙企业齐聚2023歌华食材展，共谱行业新篇章

“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，惹得佛祖大动凡心的这一味美食，便是福建名菜“佛跳墙”。针对日益蓬勃的国内市场需求，佛跳墙产业进入一个全新时代——“罐装代”，歌华食材展汇聚佛跳墙企业，为促进海鲜即食行业发展，打通上下游产业链，让更多人去了解、去品鉴

分享有礼｜2023歌华食材展精品礼品免费发放，先到先得！

福利享不停夏日好礼180000展示面积   4000+知名参展商100000+专业观众   100000+款展品第14届上海国际餐饮食材展览会将于8月23-25日在上海新国际博览中心开幕这场让行业人士

同期活动｜中健团社区团购高质量发展峰会暨蜂窝快团品牌方推介及社区团购论坛

8月23日，由中健团、歌华食材展、蜂窝快团联合主办的中国社区团购高质量发展峰会将在上海新国际博览中心召开。展会规模18万平方米，近20位行业大咖、团长相关先锋人士齐聚行业盛会，共探社区团购发展！市场这么卷，如何突围？增速赛道的企业，怎么提升销售？收入

以食为媒，大有可为│2023歌华上海食材展将于8月23日隆重启幕！

美食的奥妙，并不单纯在于吃，是人与人沟通对话的桥梁，更是连接餐饮行业年度聚会的不变话题。对行业的不断探索，对食材的高度追求，8月23-25日，业内人士齐聚上海新国际博览中心，共同见证，点亮餐饮人的精彩时刻。大牌齐聚，明星产品集结本届歌华食材展展出面积

评选活动丨歌华食材展年度优秀供应商评选活动重磅来袭，快为您支持的企业在线打Call

第14届上海国际餐饮食材展览会将于2023年8月23-25日在上海新国际博览中心盛大举行。为配合参展企业宣传品牌，提高行业知名度，展会特举办“2023年度优秀供应商选评”活动，旨在甄选出全球食材行业内真正优秀的企业及品牌，打造具有竞争力和影响力的行业

倒计时35天｜限时免费，提前锁票，共赴盛会

8月23-25日，上海新国际博览中心，第14届上海国际餐饮食材展览会，汇聚100000+专业观众，4000+品牌代表的食材全产业链盛宴，已进入倒计时！   微信扫一扫，免费领取价值200元门票 登记福利&nbs

【展商必看】参展须知第一篇来袭，请注意查收！

参展须知——第一篇 亲爱的参展商，您好！感谢您参加“2023第14届上海国际餐饮食材展览会”，为了让您的参展顺利高效，主办方特意为您准备了官方《展商在线服务系统》，内容包括参展须知、参展商会刊信息收录、证件登记、设施预订、酒店预订、主场搭建

佳肴伴侣，多滋多味丨歌华食材展调味品及配料展区众多品牌提前曝光，再创新高

调味品是指用于增添食物味道、提升口感和增加食欲的物质，常用于烹饪和调理食物。它们可以是天然的，如盐、胡椒粉、大蒜、姜等，也可以是人工合成的，如味精、鸡精等。 调味品和配料在烹饪中起到了重要的作用，它们可以使食物更加美味、丰富多样，并且能够满

2023第四届非遗项目“食品雕刻技艺”作品展示大赛 邀请函

长三角美食文化峰会秉承“创新 交流 共赢 发展”主题，通过举办10余场专业的高峰论坛，同时融合厨艺赛事与精品展示活动，旨在深度探索长三角餐饮食材品牌发展之路。并聚焦餐饮食材人关注的实际问题，结合现阶段消费趋势和国家战略，寻找新思路新模式，共谋行业发展

引领米面制品新“食”尚——2023歌华食材展携手行业优质展商，共襄八月盛会

 米面制品在中国的饮食文化中非常重要。米面制品包括面条、馒头、包子、饺子等，是中国人日常饮食中不可或缺的一部分。这些食品不仅是中国人的主食，而且也是中国传统文化的重要组成部分。在中国的各个地区，米面制品的制作方法和口味都有所不同，反映了中国

火锅有约｜重庆火锅全球行即将登陆上海

【重庆火锅全球行】官宣了上海站的巡展计划，上海及周边的火锅爱好者可以速速安排起来啦，夏日限定火锅巡展活动，共同奔赴一场正宗的重庆火锅局。8月23—25日2023重庆火锅全球行登陆上海以重庆火锅为媒介在上海新国际博览中心与第14届上海国际餐饮食材展览会

一锅热情，千姿百态——火锅大咖品牌齐聚歌华食材展，金秋八月火力全开

火锅起源于中国西南地区，最早的火锅可以追溯到明朝。传说在天山以南地区，元朝时期，当地发生了极地寒冷的天气，“顿羊”等野生动物的肉让人们吃不太惯，于是便发明了将羊肉放在热水中煮，再加上酱料，食用时口感较好的餐食。后来这道菜逐渐向周围地区传播。